Ramon Bilbao Rioja Reserva 2019 - Tempranillo - 750 ml
Beschreibung
Ein klassischer Rioja Reserva, der zeigt, warum diese Kategorie seit Jahrzehnten als Maßstab für zugängliche, aber charakterstarke spanische Rotweine gilt.
Die Ramón Bilbao Reserva reift im Barrique aus amerikanischer Eiche, mindestens 12 Monate lang, gefolgt von weiterer Flaschenreife gemäß den Vorgaben der DOCa Rioja. Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, reife Pflaume und ein Hauch Vanille, typisch für amerikanisches Holz. Am Gaumen runde Tannine, eine moderate Säure, die den Körper trägt, und ein langer Abgang mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten.
Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu Lammkeule mit Kräutern, gereiftem Manchego oder einem Teller iberischer Aufschnitte, klassische Begleiter der spanischen Tafelkultur.