Macán in 6er HK 2021 - Tempranillo - 750 ml

Beschreibung

Macán 2021 ist ein Rioja, der Frische und Tiefe zusammenbringt: Tempranillo bildet das Rückgrat, Garnacha und Graciano ergänzen ihn um zusätzliche Finesse.

Hinter Macán steht ein Gemeinschaftsprojekt der Familie Rothschild und des Weinguts Vega Sicilia. Im Jahrgang 2021 fließen die Erfahrung aus den bisherigen Jahrgängen und neu hinzugekommene Parzellen zusammen. Das Ergebnis ist ein fein ausgereifter, zugleich frischer Stil mit Tiefgang.

Für die Aromatik hilft ein Blick auf die Rebsorten: Tempranillo steht für rote und dunkle Kirschfrucht, Garnacha bringt Saftigkeit und Wärme, Graciano straffe Säure und würzige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein tiefgründig und hinterlässt einen langen Nachhall.

Serviere ihn bei 16–18 °C, gern vorher karaffiert. Er passt zu geschmortem Lammschulter, Iberico-Schwein vom Grill oder reifem Manchego.