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Antico Pastificio Umbro

Gute-Laune-Rezept - 1280 ml

25,00 €
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Beschreibung

Das Gute-Laune-Rezept ist eine schwarze Kochbox in Taschenform: 500 g Penne, 500 g Fusilli, 100 g Gewürzmischung Bella Italia „Picantissimo“ und ein Glas Pesto Verde (180 g). Alles, was du für ein schnelles Pastaessen mit mehreren Gängen brauchst.

Die Nudeln stammen vom Antico Pastificio Umbro im grünen Tal des Monte Subasio in Umbrien. Dort entstehen sie nach traditionellem Verfahren mit Bronzeformen, werden von Hand geschnitten und trocknen sehr langsam. Das weiche Wasser kleiner Bäche vom Monte Subasio prägt die Konsistenz.

Die Penne und Fusilli nehmen Sauce gut auf. Das Pesto bringt Kräuterfrische, die Gewürzmischung eine scharfe Note. Gut zu einem Glas Rotwein aus Umbrien, etwa einem Sangiovese. Auch als Geschenk für Pastafans eine gute Wahl.