Château Bonalgue 6er HK 2021 - Merlot - 750 ml

Beschreibung

Ein Pomerol, der Fülle und Raffinesse verbindet: Château Bonalgue steht für die weiche, extrovertierte Seite der Appellation. Der Merlot kommt dir ohne Umwege entgegen, fleischig und sinnlich, mit einem feineren Charakter, der die Opulenz nicht verdrängt.

Pomerol liegt am rechten Ufer im Bordelais, wo der Merlot die Hauptrolle spielt. Bonalgue gilt als eines der beständigsten Anwesen der Appellation und liefert diesen Stil Jahr für Jahr. Mit dem 6er-Set legst du dir gleich einen kleinen Vorrat für mehrere Abende an.

Im Glas zeigen sich Pflaumenkonfitüre, Kirschwasser, Lakritze und Mokka. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit saftiger Frucht, schmelzenden Tanninen und rundem Profil.

Serviere ihn bei 16–18 °C zu Entenbrust, geschmortem Lammkarree oder Rinderbacke in Rotweinsauce. Auch zu reifem Hartkäse passt die weiche Tanninstruktur. Eine halbe Stunde in der Karaffe öffnet die dunklen Fruchtaromen.