Chapoutier - les Parcellaires Les Granits Rouge 2023 - Michel Chapoutier - Saint-Joseph - Rotwein - 0.75L

Beschreibung

Mit Les Granits hat Michel Chapoutier einen großen roten Saint-Joseph geschaffen. Er stammt aus alten Syrah-Rebstöcken, die tief in kargen, steinigen Granitböden verwurzelt sind. Eine parzellierte Cuvée auf hohem Niveau, die ihre ganze mineralische Spannung, Dichte und Frische aus diesem schroffen Terroir der nördlichen Rhône bezieht. Der von einem heißen Sommer geprägte Jahrgang wurde durch rettende Regenfälle ausgeglichen. Er ergibt einen Wein, der zugleich lebhaft, strukturiert und tiefgründig ist. Die Nase öffnet sich mit Noten von Graphit, Veilchen, schwarzer Johannisbeere und schwarzem Pfeffer, während der Mund mit seiner Präzision, Frische und seinem rassigen Charakter beeindruckt. Eine lagerfähige Cuvée mit großer Finesse.