Le Potazzine Sangiovese IGT Toskana 2024 - Sangiovese Grosso - 750 ml

Beschreibung

Der Le Potazzine Sangiovese zeigt die Rebsorte in ihrer klaren, zugänglichen Form: trocken ausgebaut, mit frischer Säure und rotfruchtigem Profil. Ein Toskaner für den Alltag am Tisch und für den gemeinsamen Abend.

Tenuta le Potazzine liegt in der Toskana, der Heimat des Sangiovese. Der Jahrgang 2023 gärt spontan mit natürlichen Hefen. Danach reift der Wein zwölf Monate im Edelstahltank und weitere vier Monate in der Flasche. Dieser Ausbau ohne Holz lässt die Frucht der Rebsorte im Vordergrund stehen.

Im Glas leuchtet er rubinrot. In der Nase steigen Aromen roter Früchte auf. Am Gaumen trägt ihn eine frische Säure, die Tannine sind gut eingebunden und geben Halt, ohne zu dominieren. Das Ergebnis wirkt präzise und geradlinig.

Empfehlung: Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einem Teller Pecorino und Salami.