Chapoutier - les Parcellaires Le Pavillon 2021- Les Parcellaires Michel Chapoutier - Hermitage - Rotwein - 0.75L

Beschreibung

Der Pavillon erscheint in einer intensiven dunkelroten Robe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein intensives Bukett, das von Noten roter und schwarzer Früchte (Himbeere, Brombeere) über Steinobst (Walnuss) bis hin zu Gewürzen (Lakritz) und empyreumatischen Noten (Teer, Rauch) reicht. Am Gaumen finden wir die gleiche Komplexität wieder und genießen auch den kräftigen Auftakt, die samtige Konsistenz und die subtile Balance, die im langen, köstlichen Finale weitergehen. Ein Erster Klasse Rotwein von Michel Chapoutier, der unbedingt gelagert werden sollte!