Contadi Castaldi Rosé Brut DOCG Franciacorta 1,5L - Chardonnay - 1500 ml

Beschreibung

Korallenrosa im Glas, durchzogen von feiner, anhaltender Perlage: Dieser Rosé Brut von Contadi Castaldi zeigt Franciacorta von seiner frischen, modernen Seite. In der 1,5-Liter-Magnum ist er ein Wein für die große Tafel.

Contadi Castaldi zählt zu den bekannten Namen der Franciacorta in der Lombardei. Die Schaumweine dieser DOCG entstehen durch Flaschengärung. Beim Rosé prägt die Eleganz des Pinot Noir den Stil.

In der Nase zeigen sich Waldbeeren und frische Rosenblätter, dazu Anklänge von Apfel und tropischer Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und knackig, mit lebendiger Frische und einem langen, ausbalancierten Abgang. Als Brut bleibt er trocken.

Serviere ihn bei 6–8 °C als Aperitif oder zu Lachs-Carpaccio, Garnelen, Sushi oder Vitello tonnato. Die Magnum passt zu Feiern mit mehreren Gästen.