Sauvignon Blanc Wairau Valley 2025 - Sauvignon Blanc - 750 ml

Beschreibung

Marlborough ist die Heimat des modernen Sauvignon Blanc – und Villa Marias Wairau Valley-Variante zeigt, warum diese Region den Stil weltweit geprägt hat: präzise, aromatisch, unverwechselbar frisch.

Villa Maria wurde 1961 von George Fistonich in Auckland gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern Neuseelands. Weine aus dem Wairau Valley im Herzen Marlboroughs profitieren von langen Sonnentagen, kühlen Nächten und gut drainierten Kiesböden – Bedingungen, die im Sauvignon Blanc eine intensive Aromatik bei gleichzeitig lebendiger Säure fördern.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. In der Nase Passionsfrucht, Stachelbeere und frisch geschnittenes Gras, dazu ein Hauch Grapefruit-Schale. Am Gaumen knackige Säure, mittleres Gewicht, saftiger Abgang mit würziger Kräuternote. Unkompliziert, aber mit klarer Linie – trinkreif ab sofort. Temperatur: 8–10 °C Speisen: Ziegenkäse, Ceviche, Spargel mit Sauce hollandaise oder gegrillte Garnelen mit Limette Trinkfenster: jetzt bis 2026 Anlass: Sommerabend, leichtes Mittagessen, Aperitif