Tormek Schleifgerät T-2 Pro Kitchen DE 230V

Beschreibung

Mit dem Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener bringst Du Deine Küchenmesser in kürzester Zeit auf professionelles Niveau. Dieses leistungsstarke Schleifsystem wurde speziell für den intensiven Einsatz in Restaurantküchen, Großküchen und der Lebensmittelverarbeitung entwickelt und liefert Dir in nur 60 Sekunden eine präzise, gleichmäßige Schneide .

Die patentierte Führung sorgt dafür, dass der Schleifwinkel konstant bleibt und die gesamte Schleiffase exakt bearbeitet wird. So entsteht eine gleichmäßige, saubere Schneide, die deutlich über das reine Abziehen hinausgeht. Die feinkörnige Diamant-Schleifscheibe ermöglicht maximale Schärfe und Schnitthaltigkeit, während gleichzeitig nur so viel Material abgetragen wird, wie wirklich nötig ist. Dadurch werden Deine Messer geschont und behalten ihre Qualität langfristig.

Die separate Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel sorgt für ein sauberes Abziehen und Polieren – ideal für den Einsatz in hygienischen Umgebungen. Ein integrierter Magnet in der Führung zieht entstehende Stahlpartikel an, während der Messerschutzfilz zusätzlich vor Kratzern schützt. So kannst Du selbst hochwertige Messer sicher und effizient schärfen.

Dank der einfachen Einrichtung ist das System schnell einsatzbereit und besonders benutzerfreundlich. Die Diamant-Schleifscheiben lassen sich leicht austauschen und sind in verschiedenen Körnungen erhältlich, sodass Du Deine Messer je nach Zustand optimal bearbeiten kannst – von der Wiederherstellung beschädigter Schneiden bis hin zum feinsten Finish.

Das System lässt sich zudem erweitern: Mit der SC-60 Vorrichtung kannst Du Küchenscheren schärfen, während die RBS-140 Vorrichtung das Schärfen von runden, rotierenden Klingen ermöglicht. Der leise Betrieb mit nur 54 dB sorgt für angenehmes Arbeiten auch in belebten Küchenumgebungen. Abgerundet wird das Gesamtpaket durch eine Garantie von bis zu 8 Jahren, auch für den professionellen Einsatz.

Material:

Gehäuse und Komponenten aus Metall und hochwertigen Verbundmaterialien, Diamant-Schleifscheibe, Kompositabziehscheibe mit integriertem Poliermittel

Kategorie

Details

Abmessungen der Verpackung

Breite: 325 mmTiefe: 235 mmHöhe: 257 mm

Abmessungen der Maschine

Breite: 240 mmTiefe: 210 mmHöhe: 285 mm

Gewicht

Inkl. Verpackung: 8,6 kgNur die Maschine: 7,8 kg

Farbe

Silber

Kabellänge

1,7 m (5' 7”)

Gehäuse

Präzisions-Zinkdruckguss, pulverbeschichtetSchlagfester ABS-Kunststoff

Schleifscheibe

DWF-200 Diamant-Schleifscheibe feinDiamantbeschichteter, präzisionsgefertigter StahlkörperØ 200 × 40 mm

Abziehscheibe

PW-160 konische KompositabziehscheibeKomposit mit integriertem Poliermittel, ABS-KunststoffØ 160 × 30 mm

Antriebssystem

RKX18-GummiSelbsteinstellend bei Belastung

Hauptachse

MSK-200 Edelstahlwelle mit EzyLock

Leistung

120 U/minDrehmoment: 8,4 Nm

Motor

Industriemotor, einphasig (Wechselstrom)120 W (Eingang)100–115 V / 220–240 V, 50–60 HzDauerbetriebWartungsfreiLaufruhig: 54 dB>10.000 Betriebsstunden

Garantie

8 Jahre (5 + 3 Jahre bei Registrierung auf tormek.com)2 Jahre bei professionellen Schärfdiensten