Ron Johan Old Plum Rum 0,7L - 700 ml

Beschreibung

Dunkler Rum aus Zuckerrohrmelasse mit deutlicher Zwetschkennote: Der Ron Johan Old Plum von Gölles ist fruchtig, mild und weich und bringt die Aromatik eines Obstbrandfasses in den Rum.

Das Haus Gölles ist in Österreich vor allem für Obstbrände bekannt. Für diesen Rum wird feine Melasse destilliert. Das Destillat lagert in neuen und gebrauchten amerikanischen Weißeichenfässern sowie in Ex-Bourbonfässern. Danach reift es ein Jahr in einem gebrauchten Fass der „Gölles Alte Zwetschke“. Der Einfluss dieses Fasses auf den Rum ist intensiv.

Im Glas zeigen sich Dörrpflaumen und kandierte Früchte, getragen von der Zwetschkenaromatik. Am Gaumen wirkt der Rum würzig, üppig und weich.

Empfehlung: pur bei Zimmertemperatur im Tulpenglas, damit sich die Pflaume entfalten kann. Er funktioniert auch auf einem großen Eiswürfel oder in einem Old Fashioned. Dazu passt dunkle Schokolade.