Dead Rabbit Irish Whiskey Virgin American Oak Finished 0,7L - 700 ml
Beschreibung
Der Dead Rabbit Virgin American Oak Finished ist ein Irish Whiskey, der nach der Reifung ein Finish in neuer amerikanischer Eiche erhält. Diese Fassart steht für Vanille, Kokos und helles Holzgewürz.
Die Dublin Liberties Distillery sitzt im Dubliner Viertel The Liberties, einem der traditionsreichen Whiskey-Quartiere der Stadt. Der Name Dead Rabbit verweist auf eine Dubliner Geschichte, nicht auf ein Rezept. Zu Fassalter, Dauer des Finishs und Abfüllstärke liegen uns keine Angaben vor, deshalb nennen wir sie hier nicht.
Im Glas zeigt sich ein klarer, einladender Duft. Am Gaumen trifft cremige Süße auf Würze, die Frucht bleibt dabei erkennbar. Die typisch irische Weichheit trägt den Whiskey, der Nachhall ist warm und leicht pikant.
Empfehlung: pur oder mit einem Eiswürfel für den ruhigen Abend, außerdem als Basis für klassische Drinks wie Whiskey Highball oder Old Fashioned.