Filey Bay Sherry Cask Reserve #5 46%vol Moscatel P.X.Yorkshire Single Malt Whisky 0,7L - 700 ml

Beschreibung

Ein Yorkshire Single Malt, der komplett in Sherryfässern gereift ist: Die Sherry Cask Reserve #5 von Spirit of Yorkshire kombiniert Moscatel- und Pedro-Ximénez-Fässer zu einem dichten, würzigen Whisky.

Die Destillerie liegt an der Küste von Yorkshire, nahe Filey Bay, und gilt als Pionier des englischen Single Malts in der Region. Die Edition ist weltweit streng limitiert, Deutschland erhält nur ein kleines Kontingent. Abgefüllt wird mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Der Moscatel setzt einen helleren, cremigen Akzent, der Pedro Ximénez liefert Fülle, Trockenfrucht und würzige Tiefe. In Nase und Gaumen zeigen sich brauner Zucker, Marmelade, Johannisbeere und Walnuss, dazu winterliche Gewürznoten. Das Mundgefühl ist dicht, der Nachhall lang.

Am besten pur im Nosing-Glas, bei Bedarf mit wenigen Tropfen Wasser. Ein Dram für den ruhigen Abend, der Puristen ebenso anspricht wie Sherry-Fans.