Sangiovese Rose 2025 - Sangiovese - 750 ml

Beschreibung

Ein Roséwein aus dem Herzen der Toskana, der die Leichtigkeit des Südens mit der Struktur einer der bedeutendsten Rotweinreben Italiens verbindet. Der Sangiovese gibt hier seine ernste Seite ab und zeigt, was er als Rosé kann: frisch, klar und mit echtem Charakter.

Castello di Radda sitzt mitten im Chianti Classico, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Italiens. Die Höhenlage von Radda in Chianti — rund 530 Meter über dem Meeresspiegel — sorgt für kühle Nächte, die Frische und Säure im Wein bewahren. Sangiovese, die Leitrebsorte der Region, ist hier zu Hause.

Im Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa. In der Nase frische Erdbeere, Blutorange und ein Hauch getrockneter Rosenblätter. Am Gaumen lebendig, mit feiner Säure und einem trockenen, mineralisch angehauchten Abgang — typisch für Sangiovese aus der Höhenlage.

Am besten bei 10–12 °C serviert. Passt zu gegrilltem Gemüse, Vitello tonnato, Rucola-Pasta mit Parmesan oder einem sommerlichen Insalata di mare. Auch als Aperitif eine gute Wahl.