Herrenberg Riesling GG PW Mosel 1,5L 2022 - Riesling - 1500 ml

Beschreibung

Der Herrenberg Riesling GG von Maximin Grünhaus ist ein trockener Großer Wein von der Mosel, dessen Herkunft sich im Glas klar zeigt. Diese Magnum (1,5 l) eignet sich für größere Runden und für alle, die einen Wein am Tisch gern in Ruhe begleiten.

Der Herrenberg gehört zu den Lagen des Weinguts Maximin Grünhaus an der Ruwer, nahe Trier. Hier steht der Riesling auf Schieferböden, die dem Wein seine mineralische Prägung geben. Als Großes Gewächs steht die Lage für die höchste Qualitätsstufe im Sortiment des Guts.

In der Nase treffen Kräuterwürze und Schiefermineralität auf Quitte, Birne und Apfel, dazu Limette, Pomelo und weiße Grapefruit. Am Gaumen wirkt er klar und fein gezeichnet. Die Zitrusnoten setzen sich fort, eine feine Salzigkeit gibt Tiefe, und Nuancen von Waldmeister und Assam-Tee tragen die würzige Seite bis in den Abgang.

Empfehlung: Serviere ihn bei 8–10 °C. Er passt zu gedämpftem oder gebratenem Fisch, zu Jakobsmuscheln, zu Kalbfleisch mit Zitronensauce und zu mildem Ziegenkäse.